Těsto:
Náplň:
Na drobenku:
Ze surovin si vypracujeme těsto. Nejlépe v robotu , trvá mu to cca 15 minut. Musí být hodně dobře propracované.
Poté necháme na teplém místě kynout minimálně 1,5 hodiny.
Vytvarujeme a naplníme koláčky a necháme na plechu ještě 30 minut kynout.
Pak uděláme důlky, okraje natřeme rozšlehaným vejcem a doprostřed dáme ovoce, nebo povidla a posypeme bohatě drobenkou :-)
Osobně koláčky peču v horkovzdušné troubě cca 10-12 min při 160 st.
