Bezlepkové jablkové muffiny

Už dlouho jsem přemýšlela nad nějakým novým receptem, až když jsem viděla jablka, tak mě napadly zrovna jablkové muffiny. Těsto je krásně vláčné a voňavé. Ingredience spíše ještě připomínají podzim nebo zimu, ale ještě máme stále březen a za kamna vlezem. :)

Veronika Grombířová

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • ¾ hrnku mouky (já použila směs jáhlové, rýžové a celozrnné pohankové)
  • 1 ČL sody
  • 3 PL cukru nebo jakékoliv jiného sladidla
  • ½ ČL perníkového koření
  • 2 PL zakysané smetany
  • 1 středně velké jablko
  • 2 PL oleje nebo jakékoliv jiného tuku
  • 2 šťastná vejce
  • hrst ořechů na ozdobu

Postup

1

Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia.

2

Smícháme zvlášť sypké a mokré ingredience. Nastrouháme jablko a přidáme žloutek, bílek dáme zvlášť a vyšleháme z něj tuhý sníh.

3

Všechny ingredience postupně smícháme a nakonec i lehce, ale důkladně zamícháme tuhý sníh z bílků. Naplníme formu na muffiny a pečeme cca 30 minut.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Snadná a rychlá restovaná rýže s tofu a pikantní omáčkou

Moučník s ovesnými vločkami

Plněné vegetariánské řízky se zakysanou smetanou

Brokolicovo špenátová polévka s česnekovými krutony

Křupavé závitky plněné jahodovým krémem

Video: Extra rychlý jahodový závin z listového těsta s vanilkovým krémem

15 nejoblíbenějších receptů s cuketou

Fitness pečené cuketové chipsy s minimem oleje

Žitná pizza s mletým masem

Letní medovo-česnekové kuře se zeleninou z jednoho pekáče

Sýrové tyčinky z listového těsta s dvěma druhy sýrů

Špenátové wafle s vejcem