Snadné jablečné muffiny s ořechy a bez přidaného cukru

Jednoduché muffiny, které zvládne i ten nejméně nadaný kuchař :). Vše vlastně jen smícháte a za chvíli už si pochutnáte na ještě teplých muffinech. Velkou výhodou je, že obsahují pouze cukr přirozeně se vyskytující v jablkách a díky špaldové mouce jsou o kapku zdravější.

Kombinace jablek, skořice a vlašských ořechů mě snad nikdy neomrzí. Upečte si ke snídani nebo svačině tyto muffiny. Díky jablkům jsou přirozeně sladké a vláčné. Navíc jejich příprava vám zabere jen malou chvilku.

  • Doba přípravy: 1 h
Recept na jablečné mufiny

Ingredience

  • 3 menší jablka
  • 2 vejce
  • 4 lžíce másla (můžete použít i ghí)
  • 2 hrsti vlašských ořechů, nasekaných
  • 150 g hladké špaldové mouky
  • 100 ml mléka
  • 3 lžičky skořice
  • 1 lžíce prášku do pečiva (ideálně bez fosfátů)

IMG_3317-850x567

Postup

1

Jablka nastrouhejte část najemno a část nahrubo. Smíchejte s vejci, nasekanými ořechy, mlékem a rozpuštěným máslem.

2

Nakonec vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí.

3

Hotovým těstem naplňte muffinové košíčky a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35 minut.

Mohlo by vás zajímat: dezerty, ghí, jablečné muffiny, jablka, muffiny, mufiny, ořechy, pečení, rychlé recepty, skořice, sladké recepty, špaldová mouka, Bez přidaného cukru, Dezerty a dorty, Hotové do 30 minut, Vegetariánské

Zdroj: maryskitchenlove.cz

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře