Video: Extra vláčný čokoládový dort

Tímto receptem na 100 % zabodujete u všech čokoholiků, tomu věřte. Vláčný korpus ve spojení se smetanovým čokoládovým krémem je jednoduše pecka. Navíc je tento dort velmi snadný, takže ho zvládne každý. :)
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Na korpus:

  • 225 gramů hořké čokolády
  • 175 gramů rozpuštěného másla
  • 225 gramů cukru krupice
  • 6 vaječných žloutků
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 6 vaječných bílků

Na krém:

  • 225 gramů vysoko tučné smetany (40%)
  • 225 gramů hořké čokolády

Postup

1

Do mísy si dáme čokoládu a horké rozpuštěné máslo. Smícháme dohromady, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a nespojí se s máslem. Necháme vychladnout 5 minut.
2

Dále k čokoládě s máslem přidáme cukr, žloutky a mouku. Vše řádně promícháme.
3

V druhé velké míse si vyšleháme bílky do sněhu. Po částech do něj opatrně vmícháváme čokoládovou směs. Hotové těsto nalijeme do dortové formy, vyložené pečícím papírem. Pečeme 40 minut na 180°C.
4

Mezitím si připravíme krém. V teplé smetaně důkladně rozmícháme čokoládu.
5

Krém nalijeme na upečený korpus. Můžeme servírovat např. s čerstvými malinami.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pudinková buchta se zakysanou smetanou

Nejlepší marináda na maso

Italské conchiglie plněné třemi druhy sýrů

Super rychlý a snadný koláček ze sušeného ovoce

Mrkvové šátečky s povidly

Domácí skořicové churros s hořkou čokoládou

Stracciatella torta s čokoládovými ozdobami

Tvarohový tapioka dort s borůvkami a čokoládou

Veganské bezlepkové kuličky zapečené s rajčaty a quinoo

Dvojoříškový dort

Polévka z fazolí mungo

Dort „Daniela“ s pudinkovým krémem, marmeládou a kandovanými květy