Nepečené kokosové kuličky s javorovým sirupem a čokoládovou polevou
Nepečené cukroví patří mezi oblíbené, nezabere tolik času na přípravu a hlavně nemusíte rozehřívat troubu :). Vyzkoušejte kokosové kuličky s troškou javorového sirupu obalené v čokoládové polevě a uvidíte, že se zařadí mezi vaše oblíbené vánoční recepty.
- Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení

Ingredience
- 1 3/4 hrnku strouhaného kokosu + trochu na posypání
- 3 lžičky kokosového oleje
- 3 lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce mléka (můžete použít i kokosové)
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/8 lžičky soli
- hořká čokoláda na obalení
Postup
Hrnek strouhaného kokosu a 3 lžičky kokosového oleje do food procesoru nebo mixéru. Rozmixujte do velmi jemné konzistence.
Přilijte javorový sirup, mléko, vanilku, sůl a opět rozmixujte dohladka.
Přidejte 3/4 hrnku strouhaného kokosu a rozmixujte tak, aby se všechny ingredience spojily do těsta.
Z těsta formujte kuličky do větších kuliček, které potom vložte do lednice na zatuhnutí (ideálně přes noc).
Rozehřejte čokoládu a poté v ní kuličky obalujte. Posypejte kokosem a vložte opět do lednice na zatuhnutí.
Mohlo by vás zajímat:
čokoláda cukroví hořká čokoláda kokos kokosové mléko kokosový olej nepečené sladké recepty vánoční recepty Bezlepkové Vegetariánské
Zdroj: forthefamily.org
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře