fbpx

Dýňové lívanečky se zakysanou smetanou, javorovým sirupem a ořechy

Výborné jsou v kombinaci s ořechy, zakysanou smetanou a javorovým sirupem, také mi více chutnají studené, než teplé, takže i když zbydou, pochutnáte si i na studených.

20171117_115402

Ingredience na 5 porcí

  • 330 g dýně hokaido
  • 1 pl třtinové panely nebo jiného sladidla
  • 1 čl ghí
  • 1 čl prášku do pečiva
  • 5 pl špaldové mouky
  • 400 ml mléka
  • 50 g pohankové mouky
  • 1 vejce

K lívanečkům

  • Zakysaná smetana
  • Javorový sirup
  • Ořechy

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Nejprve si omyjeme a nakrájíme dýni, dáme do vody uvařit,. Až je dýně měkká, scedíme vodu a necháme dýni vychladnout.

2

Dýni dáme do nějaké vyšší nádoby, přilijeme mléko, přidáme panelu, ghí, prášek do pečiva, vejce a vše dohromady rozmixujeme.

3

Poté přimícháme pohankovou a špaldovou mouku a promícháme.

4

Smažíme na pánvi, kterou díky tomu, že je již v těstě ghí, by nemělo být potřeba nijak přidávat tuk, pouze před první várkou lívanečků dávám lžičku kokoghí na smažení, a jinak už ne.

5

Jako kombinaci, kterou mohu opravdu doporučit je se zakysanou smetanou, nasekanými ořechy a javorovým sirupem!

Mohlo by vás zajímat:
dýně javorový sirup Fitness a zdravé Snídaně a svačiny Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře