fbpx

Rychlé sladké rohlíčky plněné vanilkovým pudinkem

Lahodné rohlíčky s vanilkovým pudinkem, které budete mít hotové opravdu za chvíli. Těsto nemusí dlouze kynout a můžete je připravit i naslano, plněné sýrem. 🙂

uvodni_rohlicky

Ingredience na 7 porcí

Náplň

  • 1 sáček vanilkového pudinku
  • mléko (o něco méně, než je napsáno na návodu)
  • 3 lžíce cukru

Těsto

  • 500 g polohrubé mouky
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 balení droždí
  • 250 ml mléka
  • 4 lžíce cukru

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Uvařte dle návodu pudink s přidaným cukrem a nižším množstvím mléka a nechte vychladnout.

2

Během vaření pudinku si připravte těsto. V hluboké míse smíchejte vlažné mléko, droždí a cukr, aby se droždí rozpustilo. Přidejte olej, sůl a bílek. Celou směs prošlehejte.

3

Přidejte mouku a prášek do pečiva a vytvořte souvislé těsto. Těsto by se nemělo lepit na ruce.

4

Nečekejte na kynutí a okamžitě začněte tvořit rohlíčky. Těsto rozdělte na kuličky o velikosti vlašských ořechů. Každý kousek podélně rozválejte do velikosti pěsti.

5

Nařízněte z poloviny těsto, jako na fotografii. Na druhou polovinu těsta dejte lžíci pudinku a dobře smotejte, aby pudink nevytekl a mřížky směřovaly směrem nahoru. Vytvořte půlměsíce.

6

Nechte 15 minut uležet a potřete rozšlehaným žloutkem s trochou cukru. Můžete posypat mletými mandlemi.

7

Pečte na pečícím papíru při 200 °C zhruba 15 minut dozlatova.

Mohlo by vás zajímat:
pečení pudink vanilkový pudink Bez oříšků Cukroví Dezerty Jaro Léto Podzim Vánoce Vegetariánské Zima

Zdroj: www.coolinarika.com

Hodnocení a komentáře

Nikol Adamcová

Nikol Adamcová 27. 4. 2019

Výborně ukládám recept
😋

Odpovědět

mmarch

mmarch 25. 5. 2017

Chutnalo mi

Rohlicky jsou dobre a rychle hotove. S testem se vyborne pracuje. Jen jsem vymenila polohr.mouku za spaldovou

Odpovědět

pro přidání komentáře