Oddělíme žloutky od bílků a žloutky dáme vyšlehat s cukrem, vanilkovým cukrem, rumem a smetanou.
Přidáme mouku a prášek do pečiva.
Těsto si rozdělíme na 2 poloviny a do jedné přidáme kakao.
Do formy střídavě vrstvíme světlé a tmavé těsto.
Pečeme 45 minut na 180 °C.
