Domácí máslový karamel se špetkou soli

Během deseti minut si můžete sami uvařit jemný, máslový karamel, který se hodí jako poleva na zmrzliny, náplň dezertů nebo jen tak na mlsání. Můžete jej také připravit a darovat nějakému nadšenci do vaření, určitě jej potěšíte.
  • Čas přípravy: 10 minut
  • Porce: přibližně 1 hrnek karamelu
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 60 g másla
  • 1/2 hrnku třtinového cukru
  • 1 lžička lupínkové soli (ideální je tzv. Maldonská sůl) (volitelné)
  • 1/2 hrnku smetany ke šlehání
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

1

Rozpusťte máslo v rendlíku. Přisypte cukr, sůl a přilijte smetanu. Přiveďte směs k varu a nechte probublávat 4 až 5 minut.
2

Sundejte směs z plotny a přilijte vanilkový extrakt. Přelijte hotový karamel do sklenice, ve které jej budete skladovat. Ideální je, mít karamel uschovaný v lednici, déle vydrží.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vláčný snídaňový chlebíček s jablky a skořicí

Zázvorová cizrna

Borůvkový cheesecake

Čokoládové řezy s karamelem, čokoládovými kousky a ořechy

Video: Zdravé ovesno-jablečné lívance z mixéru, hotové za 15 minut

Buchta bez pečení s tvarohovým krémem

Video: Máslové košíčky s vanilkovým žloutkovým krémem z Hongkongu

Jednoduché italské plněné papriky

Briam – zelenina pečená na grécky spósob

Red Velvet cupcakes

Fazolové “brownies“

Jablečné řezy s pudinkem z listového těsta