Cantuccini

Italské mandlové sušenky!
Marti

Marti

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 300 g loupaných mandlí
  • 440 g hladké mouky
  • 200 g cukru
  • špetka soli
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 4 vejce

Postup

1

Přibližně 100 g mandlí rozemeleme v mixéru. Smícháme mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva a rozemleté mandle.
2

Uprostřed směsi vytvoříme důlek, do kterého rozklepneme vejce.
3

Vše prohněteme a nakonec přidáme pokrájené mandle.
4

Z těsta uděláme válečky o průměru asi 3 cm a pečeme přibližně 20 minut na 170 °C.
5

Poté válečky vytáhneme z trouby a nakrájíme je na 1 cm široké plátky, které dáme opět péct do trouby na 140 °C na dalších 20–25 minut.
6

Po vychladnutí se do nich můžeme pustit!

Poznámka

Je potřeba je nepřepéct, protože bychom si potom mohli vylámat všechny zuby. Chce to praxi. :)

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pikantní rajčatová omáčka s polentovými kostkami

Jemné řezy s ovesnými vločkami, bílou čokoládou a brusinkami

Sýrové tyčinky z listového těsta s dvěma druhy sýrů

Bramborové válečky se švestkovým rozvarem

Zdravá dýňovo-mrkvová bábovka s ořechy, co nestihne vychladnout

Jablečné mini koblížky se skořicovou posypkou

Bezlepkové hrachovo-makové krekry

Malinové mini dortíky

Domácí věnečky

Jahodová panna cotta

Slaný koláč s brokolicí a modrým sýrem

Těstovinový salát s domácím balkánským sýrem