Recept na domácí Irish Cream

Irish Cream patří k oblíbenému vánočnímu pití, jako je tomu například u vaječného koňaku. Připravte si jeho jinou a silnější verzi, tedy irský krém podle tohoto návodu a jistě si pochutnáte vy i vaši hosté, kteří k vám zavítají na návštěvu nebo jej můžete někomu vyrobit jako krásný dárek. :)

Anna

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

V lednici můžete skladovat až 2 týdny.

Tipy navíc:

Pokud máte dost času, můžete nejdříve salko v plechovce vařit ve vodě, čímž salko zkaramelizuje. Trvá to i hodinu, ale Irish Cream pak dostane příjemnou karamelovou příchuť.
Pokud nemáte kávový sirup, můžete použít kávový likér (třeba dva, tři panáky), jen pak bude Irish Cream řidší a chuťově lehce méně výrazný.
Tento nápoj můžete připravit i dětem, jen nebudete přidávat alkohol.

Potřebujeme:

1 a ¼ hrnku (tučné) smetany
1 plechovku kondenzovaného mléka
1 a 2/3 hrnku irské whiskey
2 lžičky kvalitní rozpustné kávy
2 lžíce kávového sirupu
1 lžička mandlového aroma
1 lžička vanilkového aroma

Postup:

V mixéru mixujte veškeré ingredience (cca 30 vteřin na maximální výkon). Přelijte do uzavíratelné lahve.

Tipy navíc: Pokud máte dost času, můžete nejdříve salko v plechovce vařit ve vodě, čímž salko zkaramelizuje. Trvá to i hodinu, ale Irish Cream pak dostane příjemnou karamelovou příchuť. Pokud nemáte kávový sirup, můžete použít kávový likér (třeba dva, tři panáky), jen pak bude Irish Cream řidší a chuťově lehce méně výrazný. Tento nápoj můžete připravit i dětem, jen nebudete přidávat alkohol.

V lednici můžete skladovat až 2 týdny.