Jednoduchý zeleninový krém

Tak začínám mít pocit, že všechno, co v poslední době vařím, je žluté! Ale dělají to ty podzimní suroviny a mně se to moc líbí. Mám tady recept na jednoduchou polévku, kterou si často vařím třeba na koleji a dávám si ji večer, když se vrátím po celém dni domů a potřebuju se něčím zahřát.

Broccolicious

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 mrkve
  • 1/2 celeru
  • 1 petržel
  • 1 cibule
  • kousek pórku
  • kousek řapíkatého celeru
  • 2 lžičky kurkumy
  • lžíce olivového oleje

Postup

1

Postup je velmi jednoduchý. Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibulku, až zkaramelizuje, přidejte veškerou ostatní očištěnou a pokrájenou zeleninu a kurkumu. Já polévku nijak víc nedochucuji, sůl téměř nepoužívám, raději přidám nějaké zajímavé koření. Tady by se klidně hodil zázvor nebo koriandr, já jsem zrovna neměla ani jedno ani druhé, tak právě přidávám řapíkatý celer, který je velmi aromatický.

2

Vařte 30 minut a poté rozmixujte.
Zdobila jsem smetanou a lněným semínkem.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Domácí pomerančová marmeláda ze 3 surovin

Opravdu rychlý dezert bez přidaného cukru

Zázvorová cizrna

Jednoduchý Oreo cheesecake

Krůtí perkelt

VIDEORECEPT: Dýňové cupcaky

Kuřecí kousky se zeleninou hotové do 10 minut

Cupcakes z quinoi

Melounový drink

Sekaná mumie

Domácí citronový likér

Jednoduché celozrnné vafle s jablečnou šťávou a skořicí