Jednoduchý zeleninový krém

Tak začínám mít pocit, že všechno, co v poslední době vařím, je žluté! Ale dělají to ty podzimní suroviny a mně se to moc líbí. Mám tady recept na jednoduchou polévku, kterou si často vařím třeba na koleji a dávám si ji večer, když se vrátím po celém dni domů a potřebuju se něčím zahřát.
profilovka-150x150

Broccolicious

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 mrkve
  • 1/2 celeru
  • 1 petržel
  • 1 cibule
  • kousek pórku
  • kousek řapíkatého celeru
  • 2 lžičky kurkumy
  • lžíce olivového oleje

Postup

1

Postup je velmi jednoduchý. Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibulku, až zkaramelizuje, přidejte veškerou ostatní očištěnou a pokrájenou zeleninu a kurkumu. Já polévku nijak víc nedochucuji, sůl téměř nepoužívám, raději přidám nějaké zajímavé koření. Tady by se klidně hodil zázvor nebo koriandr, já jsem zrovna neměla ani jedno ani druhé, tak právě přidávám řapíkatý celer, který je velmi aromatický.
2

Vařte 30 minut a poté rozmixujte.
Zdobila jsem smetanou a lněným semínkem.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

“kuskus“ z květáku se zeleninou

Nepečený kokosový srnčí hřbet

Beetburger – veganský řepný burger s guacamole

Video: Tradiční japonské vepřové knedlíčky vařené v páře

Domácí křupavé ořechové müsli s kokosovým olejem a skořicí

Video: Veganské lahodné burgery z fazolí a mrkve

Zapečená cuketa s rajčatovou omáčkou marinara

Jednoduché bramborové curry s kuřecím masem

Kořeněný kečup

Pohanková kaše s bio datlovým sirupem, ovocem a chia

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Božské kakaové sušenky bez mouky i tuku (vhodné i pro diabetiky)

Video: Květináčkové dortíky plněné kiwi a cottage sýrem