Jednoduchý zeleninový krém

Tak začínám mít pocit, že všechno, co v poslední době vařím, je žluté! Ale dělají to ty podzimní suroviny a mně se to moc líbí. Mám tady recept na jednoduchou polévku, kterou si často vařím třeba na koleji a dávám si ji večer, když se vrátím po celém dni domů a potřebuju se něčím zahřát.
profilovka-150x150

Broccolicious

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 mrkve
  • 1/2 celeru
  • 1 petržel
  • 1 cibule
  • kousek pórku
  • kousek řapíkatého celeru
  • 2 lžičky kurkumy
  • lžíce olivového oleje

Postup

1

Postup je velmi jednoduchý. Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibulku, až zkaramelizuje, přidejte veškerou ostatní očištěnou a pokrájenou zeleninu a kurkumu. Já polévku nijak víc nedochucuji, sůl téměř nepoužívám, raději přidám nějaké zajímavé koření. Tady by se klidně hodil zázvor nebo koriandr, já jsem zrovna neměla ani jedno ani druhé, tak právě přidávám řapíkatý celer, který je velmi aromatický.
2

Vařte 30 minut a poté rozmixujte.
Zdobila jsem smetanou a lněným semínkem.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení

Rychlé cuketové mini pizzy se strouhaným sýrem a salámem

Video: Plněný pizza chleba s italským salámem, mozzarellou a čedarem

Pečené makové růže z kynutého těsta

Netradiční ovocné sushi s kokosovou rýží + videorecept

Citronový koláč s pudinkovým krémem

Jemné banánové muffiny s mákem a skořicí do 30 minut

3 recepty na výborné smoothies – dodají energii a nezatíží organismus

Křehké skořicové sušenky bez cukru hotové za chvíli

Shakshuka – pánev plná rajčat, paprik a vajíček

Salátové rolky s kroupami a cuketou

Nepečený koláč s krémovou náplní a jahodami