Plátek chleba si namažeme lučinou (množství nechám na vás) a navrch pokrájíme avokádo.
Na pánvi si uděláme volské oko (čas je také jen na vás, protože každý má rád vajíčko jinak propečené). Nakonec dáme vajíčko na chléb a posolíme himalájskou solí a rozdrceným červeným pepřem. Dobrou chuť .