Celozrnné palačinky s jablkovo-banánovou náplní bez cukru

Palačinky jsou báječným zpestřením mnohých chodů. Milují je děti i dospělí. Tyto jsou navíc bez jediné špetky cukru, takže nejsou takovým hříchem. A pokud máte dobrou pánev, obejdete se též bez tuku!

Z mojí kuchyně... Papi K.

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto:

  • 130 g špaldové celozrnné mouky
  • 250 ml mléka
  • vejce
  • špetka soli
  • čokoládové máslo či kokosový olej dle potřeby

Náplň:

  • jablko
  • banán
  • hrstka ořechů mletých nahrubo
  • lžíce vanikového pudinkového prášku
  • špetka skořice
  • 0,5 dcl vody

Na ozdobu:

  • ořechy
  • popř. med.

Postup

1

Mléko nalijte do vyšší nádoby. Přisypte mouku, rozklepněte vejce, osolte a vyšlehejte v těsto. Nechejte chvíli odpočinout. Rozehřejte si pánev na palačinky, pokud je třeba, potřete slabou vrstvičkou tuku a usmažte postupně palačinky z veškerého těsta.

2

Jablko nastrouhejte na hrubém struhadle. Dejte do rendlíku, přisypte škořici, podlejte vodou s rozmíchaným pudinkovým práškem a přisypte na kousky nakrájený banán. Nechejte probublávat, aby se utvořila pudinková hmota. Pokud by se vám zdálo, že se voda rychle vyvařila, přilijte ještě trošku, abyste náplň nespálili. Jakmile se směs propojí a banán se rozpadne, odstavte z plotny a vmíchejte ořechy. Touto ještě teplou směsí naplňte palačinky a poskládejte do trojúhelníčků. Pokud by se vám zdálo, že vám sladkost banánu s jablkem nestačí. pokapejte po povrchu medem (či jiným oblíbeným sladidlem). Na ozdobu přiložte půlky ořechů. Dobrou chuť.

Poznámka

Dozdobit můžete také dalšími pochutinami – šlehačkou, tvarohem, ovocem, kakaem, … Jak je libo.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pečené bulky plněné sýrem, vajíčkem a šunkou

Slané pizza muffiny se spoustou sýra a salámem

Originálně zapečený toustový chléb hotový za pár minut

Vepřová panenka s pečenou zeleninou

Domácí čokoládové pralinky s kávovým likérem a smetanou

Jahodový dort

Slané kornoutky

Zeleninové placičky s ovesnými vločkami

Fit zapečená dýně s brokolicí a parmezánem

Čokoládový dort z červené řepy, jablíček a kešu

Lilková pomazánka

Vepřová panenka v ořechové krustě s pečenou zeleninou