Houby namočíme do vody a necháme tak 20min.
Cibulku najemno nakrájíme a do růžova osmahneme na másle a oleji.
Přidáme dva stroužky česneku, na drobno nakrájené a hned
zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vývarem.
Přidáme
na kostičky nakrájené brambory, namočené houby i s vodou,
bobkový list, nahrubo nastrouhanou mrkev, kmín a vaříme dokud nebudou brambory
měkké
Odstavíme a dochutíme solí, česnekem a majoránkou.
