3 recepty na nelámavé čokoládové polevy

Používáte čokoládové polevy? Většinou se poleva na dortu, řezech nebo perníku rozláme a nedrží hezky v celku. Vyzkoušejte některý ze tří receptů.

Redakce

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

1. recept

  • 100 g másla
  • 2 – 3 lžíce holandského kakaa
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1/2 lžičky moučkového cukru
  • 5 lžic mléka
  • několik kapek vanilkového extraktu (zkuste si vyrobit domácí)

2. recept

  • 150 g kvalitní hořké čokolády
  • 1 lžíce holandského kakaa
  • 1 hrnek cukru krystal (můžete nahradit třtinovým)
  • 1/2 hrnku vody

3. recept

  • 125 ml smetany ke šlehání
  • 125 g hořké čokolády

Postup

1. recept

  1. V hrnci na plameni nebo ve vodní lázni smíchejte 50 g másla, kakao, hladkou mouku, moučkový cukr a mléko.
  2. Za stálého míchání zahřívejte, než se vše spojí.
  3. Přidejte 50 g másla a vanilkový extrakt.
  4. Pokud je hmota příliš hustá a tuhá, přidejte trochu mléka. Odstavte a použijte, jak potřebujete.

2. recept

  1. Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu. Vmíchejte kakao, cukr a 1/2 hrnku vody.
  2. Za stálého míchání zahřívejte na mírném plameni, dokud směs nezhoustne.
  3. Odstavte a použijte.

3. recept

  1. Na mírném plameni (nebo ve vodní lázni) zahřejte v hrnci smetanu ke šlehání. Před tím, než bude smetana vřít, ji odstavte.
  2. Vmíchejte čokoládu, tím se rozpustí.
  3. Použijte na dort nebo řezy.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Jednoduchá jablečná bábovka s kyškou, ořechy a medem

Bageta s česnekovou krustou, plněná čedarem, slaninou a jalapeno papričkami

Vyzkoušený recept na jednoduchý domácí jogurt pro zdraví

Smažené sajgonky (jarní závitky)

Bezlepkový mrkvový chléb

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Zdravé ovocné rolky pro děti, z ovoce a medu (video návod)

Řepné burgery s grilovanou zeleninou

Silná krémová česnečka

Bábovka se zakysanou smetanou

Super detox smoothie se spirulinou

Výborná boloňská omáčka

Vánoční cukroví – křehké mandlové rohlíčky