Chia puding s domácím kokosovým mlékem a ovocným pyré

Ingredience na 2 porce
Kokosové mléko:
- 1 hrnek strouhaného kokosu (přes noc namočený)
- 2-3 hrnky vody (záleží jak husté mléko chcete)
Chia puding:
- 2 hrnky kokosového mléka
- 4-6 lžic chia semínek
- 2-4 lžíce kokosového cukru (nemusí být, lze i nahradit medem či sirupem)
- Ovocné pyré na ozdobu
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
Ingredience na kokosové mléko rozmixujeme najemno a přecedíme přes sítko ( mléko je krásně jemné )
Všechny ingredience na chia puding smícháme a necháme 15 minut odpočinout, aby se Chia semínka nasákly.
Na chia puding dáme pyré z ovoce které máme rádi. Pro mne třeba variace papája či kiwi s granátovým jablkem.
Poznámka
variace ovoce papája či kiwi s granátovým jablkem
Mohlo by vás zajímat:
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře