Zdravý jarní salát s medvědím česnekem a okurkou

S jarem a stoupajícími teplotami přichází chuť na lehká zdravá jídla, u kterých nestrávíte několik hodin v kuchyni. Vyzkoušejte tento sezónní salát se šťavnatou okurkou a pikantním medvědím česnekem. :)
Karolína

Karolína

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 2

Ingredience

  • 150 g medvědího česneku
  • 200 g okurky
  • 3 vejce
  • 3 lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu
  • sůl dle chuti

Postup

1

Vejce vaříme 10 minut natvrdo. Poté je oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Okurku si nakrájíme na kostičky, přidáme k vajíčkům, dále také přidáme na jemno nakrájený medvědí česnek a zakysanou smetanu/jogurt. Vše promícháme a dle chuti osolíme.
2

Před podáváním necháme 10 minut odstát, aby se všechny chutě propojily. Je možné přidat i další vaši oblíbenou zeleninu.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Tofu v rajčatové omáčce s quinoou

Celozrnné dýňové muffiny

Dýňová polévka

Nepečené čokoládové kostky s vlašskými ořechy a kokosem

Recept na zdravou květákovou pizzu bez mouky

Nepečené ořechové kuličky s tahini

Domácí marmeláda s jablky, muškátovou dýní a špetkou skořice

Čokoládové sušenky s konopím

Bulgur se špenátem

6 receptů na osvěžující ovocnou Sangrii

Rebarborový koláč s fit drobenkou

Zapečené brambory s tvarůžky