Ingredience na 4 porce
- 1 1/2 hrnku nahrubo nakrájeného čerstvého květáku
- 1 1/2 hrnku medového melounu nakrájeného na kostky
- 1 1/2 hrnku okurky nakrájené na kostky
- 1/2 hrnku nestlačených mátových lístků
- 1/4 hrnku medu
- 3/4 hrnku ledových kostek
Květák 10 – 12 minut povaříme, poté slijeme a rychle propláchneme studenou vodou.
Do mixéru vložíme květák, meloun, okurku, mátové lístky a med. Mixujeme, dokud vše není rozmixováno na jemno. Poté přidáme led a opět mixujeme, dokud není koktejl jemný.
Nalijeme do sklenic a ihned podáváme.