Video: Dešťová kapka – japonský žele dortík na 2 způsoby

Toto není dezert na každý den, toto je dezert když chcete opravdu ohromit. Agarové želé vypadá velice efektivně, a to jak s přidanou šťavnatou malinou, tak s japonským matcha práškem. :)

Karolína

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

 Malinové želé:

Ingredience:

  • 8 g agaru
  • 10 g cukru
  • 250 ml vody
  • 1 malina
  • tmavý med
  • sojová mouka

Postup:

  1. Agar a cukr dáme do misky a smícháme. Do hrnce dáme vodu a přimícháme k němu sypkou směs. Přivedeme k varu a vaříme 2 minuty na nízkém plameni.
  2. Tento hrnec dáme do většího hrnce naplněného ledem. Za stálého míchání zhruba 3 minuty vychladíme.
  3. Směs nalijeme do hladké kulaté misky a do středu vložíme malinu. Dáme vychladit do chladničky na 1 hodinu.
  4. Na závěr přelijeme medem a posypeme sojovou moukou.

Matcha želé:

Ingredience:

  • 8 g agaru
  • 10 g cukru
  • 0,5 lžičky matcha prášku
  • 250 ml vody
  • libovolný sirup dle chuti
  • sojová mouka

Postup:

  1. Agar, cukr  a matcha prášek dáme do misky a smícháme. Do hrnce dáme vodu a přimícháme k němu sypkou směs. Přivedeme k varu a vaříme 2 minuty na nízkém plameni.
  2. Tento hrnec dáme do většího hrnce naplněného ledem. Za stálého míchání zhruba 3 minuty vychladíme.
  3. Směs nalijeme do hladké kulaté misky. Dáme vychladit do chladničky na 1 hodinu.
  4. Na závěr přelijeme sirupem a posypeme sojovou moukou.

Ingredience

Malinový dortík:

  • 8 g agaru
  • 10 g cukru
  • 250 ml vody
  • 1 malina
  • tmavý med
  • sojová mouka

Matcha dortík:

  • 8 g agaru
  • 10 g cukru
  • 0,5 lžičky matcha prášku
  • 250 ml vody
  • libovolný sirup dle chuti
  • sojová mouka

Postup

1

Malinový dortík:

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dýňová smetanová polévka s kari

Video: Lahodný krémový tiramisu cheesecake

Růže z listového těsta a jablek

Zapékaná francouzská bageta se špenátem, česnekem a sýrem

Strouhaná buchta

Jedlé kaštany pečené v troubě – jednoduchý návod

Pečené krevety v medové marinádě

Sushi – 3 základní druhy (maki, uramaki, nigiri)

Recept na delikátní Brownies z černých fazolí pouze v 5 krocích

Zázvorová cizrna

Rychlé nudle z pánve s omáčkou a třemi druhy hub

Cuketové karbanátky s tofu