Jak jednoduše a krásně nazdobit dort pomocí vykrajovátek a štětce

Když se řekne zdobení dortu, mnohým z nás v mysli vyskočí bohatě vyšperkované dorty s marcipánovými růžičkami, cukrovými krystalky, čokoládovými nápisy či dokonce fotografiemi. A právě uprostřed těchto přezdobených zákusků, které vám je někdy až líto sníst, se může vyjímat jednoduchý, ale přesto nádherně vyzdobený dort.

Gabriela

Autor

Přehrát video

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Potřebujete

4 vaječné bílky
800 g moučkového cukru
1 lžíce citronové šťávy
Vykrajovátka
Zdobící sadu na cukroví
Štětec (jemný a čistý)

Postup

Tři výše uvedené ingredience vám poslouží jako solidní základ hmoty na zdobení. K tomu přidejte už jen vykrajovátka, štětec, trochu vody a velmi elegantní dort je na světě.

Prosejte moučkový cukr přes jemné sítko.
Z vaječných bílků ušlehejte sníh, do kterého přidejte v průběhu šlehání lžíci citronové šťávy.
Postupně do sněhu zamíchejte moučkový cukr.
Pomocí vykrajovátek vyznačte na dortu tvary
Takto předtisknutou předlohu jednoduše vybarvěte za pomocí sady na zdobení cukroví a štětce. (podrobněji na videu)