Studená kokosová polévka s ovocem

Cokoliv, co je studené a plné ovoce, přijde v tomto počasí vhod. Stejně jako tato polévka, která je rychlá, chutná a zároveň velmi luxusní. Můžete ji podávat jako hlavní chod pro své milované, ale radost uděláte i návštěvě, když ji naservírujete jako chutný dezert.
Barbora Venháčová

Barbora Venháčová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • cca 500 g vypeckovaných třešní
  • velký hrnek jahod
  • velký hrnek borůvek
  • 40 g krupicového cukru
  • 800 ml kokosového mléka Alpro
  • 1 lžíce škrobové moučky
  • 1 žloutek
  • mandlové a kokosové lupínky
  • špetka soli

Postup

1

Větší část mléka oslaďte cukrem a přiveďte k varu. V té menší rozmíchejte škrobovou moučku. Jakmile se mléko na sporáku začne vařit, vmíchejte do něj mléko se škrobovou moučkou, přiveďte znovu k varu a ještě krátce vařte, postačí cca 2 minutky.
2

Takto připravené mléko stáhněte ze sporáku, zjemněte žloutkem rozmíchaným se dvěma lžícemi mléka, lehce osolte a dejte vychladit.
Do středu talířů vsypte ovoce, opatrně zalijte kokosovým mlékem a ozdobte plátky mandlí a kokosu.
Dobrou chuť!
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Hoisin vepřové s rýžovými nudlemi

Míša řezy

Česnek naložený v octovém nálevu s bobkovým listem

Kari z červené čočky

Karamelizované restované banány s rumem a skořicí do 30 minut

Italské steakové rolky se špenátem

Mřížkový koláč s rebarborou a jahodami

Mrkvová polévka v thajském stylu

Sirup z černého rybízu

Křehký borůvkový koláč, který chutná jako cheesecake

Salát s červenou řepou, kozím sýrem a arašídami

Tříkrálový kynutý věnec se šlehačkou