Pikantní květák s vejci, kurkumou a černým kmínem

Jednoduché, rychlé a chutné... Jídlo splňující všechny předpoklady dobré snídaně, vhodné přílohy i lehké večeře. Kurkuma a černý kmín (černucha) mají navíc mimořádné účinky na lidský organismus. Pokud máte možnost, doporučuji vám do denního rozvrhu zařadit užívání oleje právě z černého kmínu. Investice se vyplatí. Olej vám pomůže jako antibiotikum, adaptogen, při onemocněních kůže, žaludku, slinivky, při migrénách, astmatu, chronických bolestech, při zánětech dásní, nedostatečné tvorbě mateřského mléka, jaterních a střevních problémech...
Primal Paleo lifestyle

Primal/Paleo lifestyle

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

 

Ingredience

  • střední květák
  • jarní cibulka
  • 3 vejce
  • 1 lžička drceného chilli
  • 1 lžička římského kmínu
  • 1 lžička černého kmínu
  • 1 lžička kurkumy
  • čerstvě drcený černý pepř
  • sůl
  • ghí a olivový olej

Postup

1
Květák rozeberte na růžičky a v páře uvařte téměř do měkka.
2
Nechte chvilenku vychladnout a pokrájejte na drobno.
3
Jarní cibulku pokrájejte na kolečka a na rozehřátém ghí několikrát promíchejte.
4
Na tomto základu umíchejte vejce, která osolte a opepřete.
5
Vsypte pokrájený květák, zakápněte pořádnou dávkou olivového oleje a přidejte všechna koření.
6
Promíchejte, směs dosolte a za občasného míchání asi 5 minut smažte.

Poznámka

Pokud máte rádi čerstvý korinadr, klidně ho trochu přidejte. Takto připravený květák je skvělou přílohou k rybám a mořským plodům.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Jemná celerová pomazánka s česnekem hotová za chvíli

Slané ořechové muffiny

Video: Nepečený jahodový dort s pěnou z bílé čokolády

Čokoládový fondant

Rychlý jemný závin s makovou náplní a džemem

Pecorino s marmeládou

Kuřecí roláda s palačinkami plněnými houbovou směsí

Černé rýžové nudle s kuřecím masem a kari

Pečená snídaňová omeleta

Kuřecí wrap

Smažené cuketové placičky s parmazánem a česnekem

Nepečené mandlové kuličky s bílou čokoládou do 30 minut