Korejský čaj z jujube

Jujube neboli cicimek datlový je téměř zázračné ovoce pocházející především z Číny a Koreje, a proto se mu také někdy přezdívá korejské datle. Vypadá ale spíše jako červené sušené švestky a překvapí i chutí, která velmi připomíná jablka. Sušené plody se hodí na přípravu voňavého čaje se zklidňujícími účinky, který Vám navodí pohodu například po náročném pracovním dni. Plody jujube jsou nabité vitamínem C, mají silné antioxidační účinky a jejich konzumace pomáhá i v čištění krve. V Číně se jujube používá k léčbě chronické únavy, pomáhá v regeneraci svalů a uklidňuje nervy, což čas od času potřebuje každý, tak si pojďme tento čaj uvařit!
profilovka-150x150

Broccolicious

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Suroviny na 1 litr čaje:

  • 20 sušených plodů jujube
  • 1 svitek celé skořice
  • 1 hvězdička badyánu
  • 1 lžíce kvalitního sypaného černého čaje
  • kousek zázvoru (cca 5 cm, oloupaný a nakrájený na kolečka)
  • 2 lžíce kokosového cukru

Postup

1

Postup je velmi jednoduchý, protože všechny suroviny kromě cukru dáme vařit s jedním litrem vody. Vaříme na mírném plameni asi 15 minut, dokud plody jujube úplně nezměknou.
2

Na závěr dosladíme dle chuti kokosovým cukrem. Já třeba sladké čaje vůbec nepiju, ale u kořeněných čajů dělám výjimku.

Poznámka

Na tomto čaji je nejlepší, že až ho dopijete, můžete plody jujube samozřejmě sníst!

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Tip na léto: Jemná ledová káva bez vaření

Makový koláč se švestkami

Krůtí kuličky

Veganská celozrnná pizza

Piňa colada

Květákovo sýrový koláč

Cheesecakové řezy s křehkým korpusem a jablky

Nepečená kávová zrna bez cukru

Fenyklový krém s tortilla chipsy

Osvěžující pomerančové nanuky s černým čajem

Italský koktejl

Špízy na grilu s kuřecím masem a zeleninou