Korejský čaj z jujube

Jujube neboli cicimek datlový je téměř zázračné ovoce pocházející především z Číny a Koreje, a proto se mu také někdy přezdívá korejské datle. Vypadá ale spíše jako červené sušené švestky a překvapí i chutí, která velmi připomíná jablka. Sušené plody se hodí na přípravu voňavého čaje se zklidňujícími účinky, který Vám navodí pohodu například po náročném pracovním dni. Plody jujube jsou nabité vitamínem C, mají silné antioxidační účinky a jejich konzumace pomáhá i v čištění krve. V Číně se jujube používá k léčbě chronické únavy, pomáhá v regeneraci svalů a uklidňuje nervy, což čas od času potřebuje každý, tak si pojďme tento čaj uvařit!

Broccolicious

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Suroviny na 1 litr čaje:

  • 20 sušených plodů jujube
  • 1 svitek celé skořice
  • 1 hvězdička badyánu
  • 1 lžíce kvalitního sypaného černého čaje
  • kousek zázvoru (cca 5 cm, oloupaný a nakrájený na kolečka)
  • 2 lžíce kokosového cukru

Postup

1

Postup je velmi jednoduchý, protože všechny suroviny kromě cukru dáme vařit s jedním litrem vody. Vaříme na mírném plameni asi 15 minut, dokud plody jujube úplně nezměknou.

2

Na závěr dosladíme dle chuti kokosovým cukrem. Já třeba sladké čaje vůbec nepiju, ale u kořeněných čajů dělám výjimku.

Poznámka

Na tomto čaji je nejlepší, že až ho dopijete, můžete plody jujube samozřejmě sníst!

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nádherný čokoládový koláč Bounty se dvěma druhy čokolády

Restované tofu s nudlemi, zeleninou a shiitake houbami

Zeleninové sushi

Smažené sýrové tyčinky v křupavém obalu

Paleo pštrosí vejce

letni salat s avokadem, jahodami a kozim syrem

Letní salát s jahodami, avokádem a kozím sýrem

Mrkvovo-petrželové pyré

Mrkvový dort s mascarpone

Špagety s česnekem a parmezánem hotové do 20 minut

Zeleninový vývar

Dýňový falafel se špenátem

Perfektní jogurtová zmrzlina za 5 minut