Korpus:
Náplň:
V mixéru nebo valčekom rozdrtíme sušenky, ty potom smícháme s máslem, aby se spojily. Dáme na dno dortové formy (nebojte sa rukou zatlačiť, ať to poradne drží) a dáme na 10 minut do trouby rozehřáté na 180°C.
Potom smícháme mascarpone, ricottu, zakys. smetanu, moučk. cukr, vanilk. cukor, vajcia a citr. šťávu, miešame v robote alebo ručně. Tuto směs nalijeme na upečený sušenkový základ. Dáme do trouby a pečeme 30 min (nekontrolovat, proste to tam nechat :) )
Po 30 min pečenia skontrolujeme dort, měl by být na okrajích pevný a uprostřed se třást jako puding, pak je dort hotový. Otvoríme troubu a necháme v troubě vychladnúť.
Potom ho ešte dáme na pár hodin do ledničky (může být i přes noc, je pak chutnější). Hotový dort můžeme ozdobit např. malinami, jahodami, čokoládovou polevou, ale můžeme podávat i samotný.
Dobrú chuť :-)
