fbpx

Celozrnné košíčky s bylinkovým salátem

Jak chutná jaro? Skoro jako tento recept.

Celozrnné košíčky s bylinkovým salátem

Ingredience na 3 porce

Košíčky

  • 100 g jemných ovesných vloček
  • 15 g mletého lněného semínka
  • 100 ml horké vody
  • ½ lžičky pokrájeného rozmarýnu
  • Špetka soli
  • 7-10 g celozrnné hladké mouky (špadlová)

 
Salátek

  • Větvička bazalky
  • Snítka oregana
  • Snítka tymiánu
  • Hrst baby špenátu
  • 2 hrstky polníčku
  • Cherry rajčátka
  • ½ lžíce olivového oleje
  • Špetka soli
  • Čerstvě mletý pepř
  • Avokádo

 

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Vločky nasypte do mísy, smíchejte se mletým lněným semínkem, rozmarýnem a solí. Zalijte vodou a promíchejte. Nechte pár minut odležet. Zahustěte moukou.

2

Košíčky vyložte těstem, vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 15 minut. Košíčky nechte zchladnout.

3

Bylinky pokrájejte najemno, špenát překrájejte na proužky. V míse promíchejte s polníčkem, rozpůlenými rajčátky, špetkou soli a pepřem.

4

Na košíky položte hrst salátku a proužky avokáda.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře