Jablka se skořicí, muškátovým oříškem a křupavými ovesnými vločkami

Této dobrotě se také říká “jablečný crisp”. V podstatě se jedná o jablečné plátky pečené se skořicí, muškátovým oříškem a hřebíčkem, které jsou posypané křupavou drobenkou z vloček a cukru. Tuto jablečnou směs můžete přidat do svého müsli či kaše nebo jíst jen tak s kopečkem vanilkové zmrzliny :).

Doba přípravy: 1 h
Porce: 2

Janetta

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

4 jablka, zbavená jadřinců, oloupaná a nakrájená na kousky
2 lžíce citrónové šťávy
½ hrnku pomerančového džusu
¾ hrnku krupicového cukru
1 lžička skořice
½ lžičky muškátového oříšku
¼ lžičky mletého hřebíčku
45 g másla, nakrájeného na kostky
3 lžíce hladké mouky

Drobenka

55 g másla
½ hrnku ovesných vloček
⅓ hrnku hladké mouky
¼ hrnku třtinového cukru

Postup

Předehřejte troubu na 190 °C. Formu o velikosti 20×20 cm lehce vymažte olejem.

Ve velké míse smíchejte nakrájená jablka, citrónovou šťávu, pomerančový džus, cukr, skořici, muškátový oříšek a mletý hřebíček. Dobře promíchejte. Přidejte máslo a mouku.

Směs vložte do připravené formy.

V jiné misce smíchejte máslo, vločky, mouku a třtinový cukr. Promíchejte tak, aby vám vznikla směs podobná drobence.

Drobenkou posypejte vršek jablečné směsi, formu vložte do trouby a pečte přibližně 35 minut nebo dokud nebudou jablka měkká.