Video: Čokoládová jahodová srdíčka pouze ze 3 ingrediencí
Křupavá čokoláda na povrchu a sladká jahoda uvnitř. Jednoduchý, přesto neodolatelný a efektivní dezert pouze ze 3 surovin. :)
Ingredience na 2 porce
- 10 velkých jahod
- 170 g bílé čokolády (určené na vaření či bílé polevy)
- 170 hořké čokolády (na vaření)
- případně červená poleva
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
Připravte si plech vyložený pečícím papírem. Omyjte jahody, odkrojte zelené lístky a všechny jahody prokrojte podélně na polovinu. Pomocí párátka k sobě vždy obě poloviny jahody připojte tak, aby vytvořili tvar srdce.
Do mísy vložte bílou čokoládu a v mikrovlnné troubě nechte rozpustit po 30 vteřinových intervalech, mezi kterými vždy promíchejte. Stejně tak v druhé míse rozpusťte hořkou čokoládu.
5 jahodových srdcí namočte a celé obalte v bílé čokoládě pomocí vidličky a umístěte na připravený plech. Zbylých 5 jahodových srdcí namočte stejným způsobem do hořké čokolády a přidejte na plech. Vložte na 15-30 minut do lednice, aby čokoláda ztuhla.
Opatrně vyjměte ze srdíček párátka. Zbylou rozpuštěnou čokoládu nalijte do cukrářského pytlíku s úzkým zakončením, či obyčejného sáčku s prostřiženým koncem, a ozdobte jahodová srdíčka. Některá postříkejte bílou čokoládou, některá hořkou a některá ozdobte červenou polevou. Nechte v lednici ztuhnout dalších 15 minut a můžete podávat. Dobrou chuť. :)
Mohlo by vás zajímat:
bílá čokoláda hořká čokoláda jahody valentýn Cukroví Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře