1 díl tapioca perel propláchneme pod tekoucí vodou a namočíme do 1 dílu vody, po nabobtnání přidáme 3 díly mléka a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí, poté přidáme 1 lžíci chia semínek,1 lžičku instantní kávy a osladíme medem.
Na dno sklenic dáme na kostičky nakrájený žlutý meloun s broskví, na to navršíme perlový pudink a dozdobíme strouhanou hořkou čokoládou a čokoládovou mátou, dáme vychladit. Dobrou chut!