Tvarohový chlebíček s malinami a drobenkou

Je víkend a člověk si tak nějak užívá většího poklidu a nikam zrovna nepospíchá. Mám to tak i u vaření či pečení a když jsem vymýšlela moučník na víkend, pořád jsem se nemohla rozhodnout. Při nákupu jsem záměrně dala do košíku i krásné, voňavé maliny a věděla jsem, že tyto budou hrát ve víkendovém moučníku prim.

Dobroty do bříška

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Ingredience:

  • 200g tvarohu ve vaničce
  • 80g změklého másla
  • 80 třtinového cukru
  • 1 vejce
  • 250 g špaldové mouky (typ 630)
  • 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
  • 250 ml mléka
  • 150 g borůvek

drobenka:

  • 4 lžíce másla
  • 4 lžíce ovesných vloček
  • 2 lžíce nasekaných mandlí
  • 2 lžíce třtinového cukru

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Formu na biskupský chlebíček si vložíme pečící folií. V míse si vyšleháme cukr s povoleným máslem, poté přidáme vejce a vyšleháme. Do směsi přidáme tvaroh a promícháme.

2

V druhé míse si odvážíme mouku a smícháme s práškem do pečiva. Mouku s práškem do pečiva přisypeme do mokré směsi a postupně přidáváme mléko a šleháme. Těsto má středně hutnou konzistenci. Do připraveného těsta opatrně vmícháme maliny. Těstem pak naplníme formu na chlebíček a navrch můžeme poklást pár malin a posypeme drobenkou.

3

Drobenku si připravíme, smícháním povoleného másla, ovesných vloček, nasekaných mandlí a třtinového cukru. Nejlépe rukama všechny ingredience prohněteme a vytvoříme lepivější drobenku (není to klasická sypká drobenka).

4

Chlebíček pak pečeme ve vyhřáté troubě cca 50-60 minut. Pro jistotu před vytažením zkontrolujeme špejlí, zda je těsto hotové a nelepí se.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Řepový salát

Jablkové lívance (bez lepku, cukru, laktózy)

Rebarborový koláč s jogurtovou náplní a špetkou zázvoru

Video: Kokosové makronky s krémem z bílé čokolády

Domácí nutella

Domáca raw čokoláda

Rychlý salát – červené zelí, čínské zelí a jablko

Strouhaný tvarohový koláč

Fitness kinder řezy

Vaječná roláda

Koprová omáčka s křehkým hovězím

Rybízový sirup