Náplň nebo posyp dle vlastní chuti – sezam, kurkuma, sladká paprika, kmín, … Nebo jako mini pizzy, kdy já jsem použila – cottage, sušené rajče a brokolici.
Tvaroh, mouku a povolené máslo dám do mísy a vypracuji hladké těsto, které nechám v lednici chvíli odpočinout.
Z těsta vyválím tenký plát a bud si nakrájím tyčinky nebo vykrájím tvary, potřu rozšlehaným vejcem nebo mlékem, posypu kmínem, kurkumou, .. a pečeme dozlato na 180-200 stupňů asi 12-15 minut.
Na mini koláčky vykrojím kolečko, posypala jsem oreganem, dala cottage sýr, sušené rajče a syrovou brokolici nasekanou. Pekla jsem dozlatova asi na 180stupňů cca 20-25 minut - po upečení jsem pokapala lehce olivovým olejem.
na Vánoční čas jsem vykrájené prasátka posypala kurkumou – a viděli jsme zlaté prasátko po půstu :-)
