
Toustový chléb nakrájejte na kostičky a dejte do větší mísy.
V druhé míse vidličkou promíchejte smetanu ke šlehání s vejci. Poté přimíchejte tvaroh, cukr a vanilkový cukr. Nakonec vmíchejte mléko a promíchejte.
Směs nalijte na nakrájený chléb a opatrně promíchejte, aby byl všechen chléb namočený.
Očistěte jablka, nakrájejte na kostičky a přidejte k chlebu. Naposled opatrně promíchejte a vysypte do pekáčku vymazaného máslem.
Povrch lehce uhlaďte a pokládejte na něj banány nakrájené na kolečka.
Posypte strouhanými ořechy, rozinkami a zakápněte medem. Pečte cca 40 minut při 180 °C.
Pečeno v pekáčku 18 x 29 cm.