fbpx

Studený koktejl či sorbet s lesním ovocem

Záleží jen na vás, zda si budete chtít pochutnat na sorbetu, či budete radějí upíjet. Rozhodnout se můžete až v průběhu přípravy. Ovoce je sladké samo o sobě, takže mně už žádné sladidlo nechybělo.

Studený koktejl či sorbet s lesním ovocem

Ingredience na 2 porce

Na sorbet:

  • 35 g malin
  • 35 g borůvek
  • 35 g jahod
  • 35 g banánu
  • lžička chia semínek
  • 100 ml mléka či vody (nebo obojí půl na půl)

Na koktejl:

  • + voda či mléko na zředění

Postup

Celkový čas přípravy: 5 min

1

Je dobré použít mražené ovoce, takže pokud máte čerstvé, nechte je pár hodin v mražáku. Nemusíte mrazit banán. Poté vhoďte všechno ovoce do mixéru, přisypte chia semínka, dolijte trochou mléka či vody a rozmixujte na jemnou kaši.

Studený koktejl či sorbet s lesním ovocem
2

V první fázi vám vznikne hmota připomínající zmrzlinu, která se dá jíst lžičkou. Pokud dáte přednost koktejlu, dolijte ještě tekutinu dle chuti a znovu rozmíchejte. Dozdobit můžete na povrchu ovocem. Díky mraženému ovoci je sorbet i koktejl dobře vychlazený, tudíž nemusíte používat již led. Dobrou chuť.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře