Vložte všechny přísady do kuchyňského robotu a párkrát vše rozmixujte. Oddělte od sebe datle, pokud se k sobě nalepí. Mixujte dál přibližně 1 až 2 minuty, až se ingredience shluknou do malé koule.
Položte pečicí papír na vál. Směs na něj rozprostřete a vyválejte do čtverce (udělejte čtverec tak velký, aby se Vám vešel na plech). Opatrně přesuňte na plech i s papírem. Překryjte plastovou fólií a dejte do ledničky minimálně na hodinu (můžete nechat chladit i přes noc).
Sundejte fólii a přeneste čtverec i s papírem zpět na vál. Rozdělte na 16 čtverečků a každý z nich zabalte do plastové fólie.
