fbpx

Rychlé křupavé pekanové sušenky

Pokud vás honí mlsná a milujete ořechy, tyto sušenky jsou stvořené přímo pro vás. Na okraji jsou křupavé a uvnitř krásně vláčné. Skvělou chuť jim dodává vanilkový extrakt a samozřejmě pořádná dávka pekanových ořechů. :)

pekanove_susenky_orechy_pekan_carujeme

Ingredience na 24 porcí

  • 250 g hladké mouky
  • 230 g másla, pokojové teploty
  • 1 velké vejce, pokojové teploty
  • 100 g krupicového cukru
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička jedlé sody
  • 180 g pekanových ořechu (90 g nasekaných, 90 g celých na ozdobu)

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Předehřejeme si troubu na 175°C a 2 plechy si vyložíme pečícím papírem.

2

Ve velké míse si ručním mixérem vyšleháme cukr, vejce, máslo a vanilkový extrakt do světle žlutého krému, zabere nám to zhruba 3-5 minut.

3

V druhé míse si smícháme mouku, sůl a jedlou sodu. Mixér si dáme na nízkou rychlost a postupně vmícháváme suché ingredience k ostatním. Až je vše propojeno, vmícháme nasekané pekanové ořechy.

4

Z těsta vytváříme kuličky s průměrem 2,5 cm a klademe je v dostatečném rozestupu na plech. Každou sušenku navrch ozdobíme pekanovým ořechem. Pečeme 10-12 minut. Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

Mohlo by vás zajímat:
pečení sladké sladké recepty sušenky vanilkový extrakt Cukroví Vegetariánské

Zdroj: 12tomatoes.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře