Rychlé křupavé pekanové sušenky

Pokud vás honí mlsná a milujete ořechy, tyto sušenky jsou stvořené přímo pro vás. Na okraji jsou křupavé a uvnitř krásně vláčné. Skvělou chuť jim dodává vanilkový extrakt a samozřejmě pořádná dávka pekanových ořechů. :)
Karolína

Karolína

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 250 g hladké mouky
  • 230 g másla, pokojové teploty
  • 1 velké vejce, pokojové teploty
  • 100 g krupicového cukru
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička jedlé sody
  • 180 g pekanových ořechu (90 g nasekaných, 90 g celých na ozdobu)

Postup

1

Předehřejeme si troubu na 175°C a 2 plechy si vyložíme pečícím papírem.
2

Ve velké míse si ručním mixérem vyšleháme cukr, vejce, máslo a vanilkový extrakt do světle žlutého krému, zabere nám to zhruba 3-5 minut.
3

V druhé míse si smícháme mouku, sůl a jedlou sodu. Mixér si dáme na nízkou rychlost a postupně vmícháváme suché ingredience k ostatním. Až je vše propojeno, vmícháme nasekané pekanové ořechy.
4

Z těsta vytváříme kuličky s průměrem 2,5 cm a klademe je v dostatečném rozestupu na plech. Každou sušenku navrch ozdobíme pekanovým ořechem. Pečeme 10-12 minut. Po upečení necháme vychladnout na mřížce.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Jarní salát s kapustou, pikantní cizrnou a domácím dresingem

Kávový cheesecake s čokoládovou polevou a kakaovým základem

Odlehčená snídaně s jablíčkem a hruškou

Vláčná cuketová bábovka

Rychlé pizzové mufiny se šunkou, sýrem a oregánem

Plněná rajčata s kuskusem

Krémová cibulačka

Vynikající hovězí na červeném víně pro jednoho

Čočkový salát s cuketou a avokádem

Letní osvěžení: Luxusní trojbarevná Piña Colada z mixéru

Super snadné Nutella muffiny

Jogurtové vafle s ovocem a medem