fbpx

Špenátové wafle s vejcem

Pro milovníky snídaní je tento recept to pravé.

Špenátové wafle s vejcem

Ingredience na 2 porce

  • 90 g špenátu
  • 1 vejce
  • 150 ml mléka
  • 100 g hladké mouky
  • sůl
  • snítka tymiánu
  • čerstvě mletý pepř
  • 15 g čedaru, nastrouhaného
  • 0,5 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 2 vejce

 

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Špenát spařte, sceďte a nakrájejte nadrobno.

2

Smíchejte vejce s mlékem, tymiánem, solí a pepřem. Přimíchejte mouku s kypřícím práškem, vmíchejte čedar a špenát. Těsto nechte odležet alespoň 15 minut.

3

Upečte wafle. Připravte sázené vejce. Vejce položte na wafli, osolte, opepřete a přiklopte. Podávejte se zeleninou. Připravit si můžete i bylinkový dip.

Mohlo by vás zajímat:
Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

Petra Chvílová

Petra Chvílová 21. 11. 2018

Miluji to!

Přidala jsem na drobno nakrájenou cibulku a bylo také luxusní. Děkuji za recept.

Odpovědět

pro přidání komentáře