Vánoční cukroví bez cukru :) – kokosky slazené stévií

Tyto kokosky se oproti klasickým liší především v tom, že jsou zcela bez cukru, ale i přesto sladké a též plné zdravých tuků. Výborně poslouží jako o kapku zdravější vánoční cukroví :).

Doba přípravy: 30 minut
Porce: 10 větších kokosek
Nutriční hodnoty (1 kokoska): Kalorie: 465, Tuk: 5 g, Sacharidy: 0.5 g, Vláknina: 0.5 g, Bílkoviny: 1.8 g

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

¼ hrnku mandlové mouky
½ hrnku strouhaného kokosu
stévie v prášku dle chuti na oslazení, popř. jiné sladidlo
1 lžíce vanilkového extraktu
1 lžíce kokosového oleje
3 bílky

Postup

1

V misce smíchejte mandlovou mouku, kokos a sladidlo.

2

Rozpusťte olej v rendlíku, smíchejte s vanilkou a vlijte jej do suché směsi.

3

Bílky rozšlehejte dotuha a opatrně je přimíchejte k připravenému těstu.

4

Malé porce směsi dávkujte na pečící plech a pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 8 minut.

5

Poté vyndejte z trouby a nechte vychladnout, než budete s kokoskami manipulovat.

Snadný pudinkový dezert s malinami a kousky sušenek

Křupavé bramborové kuličky se slaninou a sýrem

Krtkův dort

Hovězí guláš

Klasické karbanátky

Hruškový ocet

Vláčný jablečný koláč s jogurtem

Ovoce zapečené s vločkami a kokosem

Lívanečky s chia semínky, pečenými fíky a Amarettem

Seitan – základní recept

Cibulový koláč

Jahodový dort