
Všechny plátky chleba namažeme rovnoměrně máslem.
Na dva plátky chleba dáme italskou omáčku. Na druhé dva plátky dáme sýr ricotta.
Na chléb s italskou omáčkou umístíme plátek rajčete, karbanátek a druhý plátek rajčete. Posypeme parmezánem.
Přiklopíme chlebem pomazaným sýrem ricotta.
Na lehce vymazané a rozpálené pánvičce opékáme zhruba 2 minuty z jedné strany a poté další 2 minuty ze strany druhé.