Rychlý kuřecí salát s česnekem a žampiony
Když se vám nechce zbytečně stát u plotny a přesto chcete něco dobrého a výživného, vyzkoušejte tento recept na kuřecí zelný salát s česnekem a žampiony. Bílé víno dodá netradiční, ale velmi chutný podtón kuřeti i česneku.
Ingredience
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 střední cibule – podélně nakrájená
- 2 stroužky česneku – pokrájené
- špetka červené papriky
- 1/2 středně velkého zelí
- 5 žampionů, nakrájených na plátky
- menší červená paprika, nakrájená
- 1/4 lžičky mořské soli
- 2-3 lžičky sojové omáčky
- 1 lžička bílého vína
- 1 lžičky sušeného česneku
- špetka mletého pepře
- 2 vykostěná kuřecí prsa, nakrájená na kousky
Postup
Kuřecí prsa orestujte na pánvi do zlatova.
Umyjte a nakrájejte zelí na malé kousky.
V pánvi rozehřejte olivový olej a zvolna orestujte cibuli a česnek.
Poté přidejte zelí, žampiony, papriku, sůl a za stálého míchání nechte vařit přibližně 5 minut.
Přidejte dvě lžičky sojové omáčky,víno, sušený česnek, červenou papriku a pepř. Nakonec přidejte kuřecí kousky.
Ještě 5 minut restujte, poté vypněte a ihned servírujte.
Mohlo by vás zajímat:
kuřecí rychlé recepty snadné recepty zelí Fitness a zdravé Kuřecí
Zdroj: myfridgefood.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře