Rychlé avokádové hranolky v pikantním křupavém obalu

Hranolky nemusí být vždy jen bramborové :). Připravte si velmi jemné avokádové hranolky zabalené v křupavém obalu s chilli, česnekem a pepřem. Jsou vhodné jako příloha k masu, grilovaným sýrům či jen tak jako hlavní chod s výborným dipem.

Doba přípravy: 30 minut
Porce: 1

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

1 středně zralé avokádo
1 vejce
50 g mouky (špaldové nebo celozrnné mouky)
100 g strouhanky
sůl, pepř, chilli a sušený česnek

Postup

1

Avokádo oloupejte a rozkrojte na polovinu. Z každé poloviny nakrájejte proužky přibližně 1 cm tlusté, které namočte v mouce.

2

V míse smíchejte strouhanku s kořeními. Každý kousek obalte v rozšlehaném vejci a poté ihned ve strouhankové směsi. Obalte je tak, aby nebylo vidět avokádo přes strouhankový obal.

3

Plech vyložte pečícím papírem a předehřejte troubu na 180 °C.

4

Jednotlivé kousky avokáda pokládejte na plech a pečte přibližně 6 až 8 minut.

5

Po tomto čase je otočte na druhou stranu a pečte přibližně stejnou dobu, nebo dozlatova.

Kakaové sušenky s krémem a čokoládovou polevou

Tvarohový tapioka dort s borůvkami a čokoládou

Pohankové tofu karbanátky

Krásné cupcaky s kokosovou náplní a limetkovým krémem

Originálně zapečený toustový chléb hotový za pár minut

Famózní bramborová koprovka

Francouzský tiramisu dort

Houbovo-krémové penne

Jemný mrkvový dort s čokoládovým krémem

Cuketové nudle s kešu avokádovou omáčkou

Jemný těstovinový salát s chřestem a česnekovým máslem

Tradiční houbový kuba s pečenými žampiony