Rychlé avokádové hranolky v pikantním křupavém obalu
Hranolky nemusí být vždy jen bramborové :). Připravte si velmi jemné avokádové hranolky zabalené v křupavém obalu s chilli, česnekem a pepřem. Jsou vhodné jako příloha k masu, grilovaným sýrům či jen tak jako hlavní chod s výborným dipem.
- Doba přípravy: 30 minut
- Porce: 1
Ingredience
- 1 středně zralé avokádo
- 1 vejce
- 50 g mouky (špaldové nebo celozrnné mouky)
- 100 g strouhanky
- sůl, pepř, chilli a sušený česnek
Postup
Avokádo oloupejte a rozkrojte na polovinu. Z každé poloviny nakrájejte proužky přibližně 1 cm tlusté, které namočte v mouce.
V míse smíchejte strouhanku s kořeními. Každý kousek obalte v rozšlehaném vejci a poté ihned ve strouhankové směsi. Obalte je tak, aby nebylo vidět avokádo přes strouhankový obal.
Plech vyložte pečícím papírem a předehřejte troubu na 180 °C.
Jednotlivé kousky avokáda pokládejte na plech a pečte přibližně 6 až 8 minut.
Po tomto čase je otočte na druhou stranu a pečte přibližně stejnou dobu, nebo dozlatova.
Mohlo by vás zajímat:
avokádo česnek chilli fitness recepty hranolky pečení slané recepty zdravé recepty Brambory Fitness a zdravé Přílohy
Zdroj: www.kochbar.de
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře