Tatarák ze pstruha lososového

Ingredience na 1 porce
- 150g pstruha lososového
- kousek cibule
- citrónová šťáva
- lžička plnotučné hořčice
- lžíce pažitky
- půl lžičky nasekaného čerstvého kopru
- sůl, pepř
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Pstruha naškrábeme ostrým nožem a dáme do misky. Cibuli nakrájíme na velmi jemno a malé množství přidáme k pstruhovi. Ochutíme hořčicí, solí, pepřem, citrónovou šťávou, koprem a pažitkou. Zamícháme a necháme vychladnout.
2
Servírujeme s opečeným pečivem.
Mohlo by vás zajímat:
Ryby
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře