fbpx

Salát ze špenátu, rukoly a ředkviček s vejcem

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu, nízkosacharidovou dietu a candida dietu – fáze II a III.

salát-špenát-rukola-vejce

Ingredience na 4 porce

  • 100 g čerstvého špenátu
  • 100 g rukoly
  • 1 svazek ředkviček
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1/4 kávové lžičky soli
  • 1 kávová lžička jablečného octa
  • 4 vejce

Postup

Celkový čas přípravy: 20 min

1

Vejce uvaříte natvrdo (10 minut), zchladíte pod tekoucí vodou a oloupete.

2

Špenát, rukolu a ředkvičky důkladně opláchnete a necháte odkapat.

3

Pokud je potřeba, tak špenát a rukolu natrháte rukama na menší kousky a vložíte do mísy.

4

Ředkvičky nakrájíte na osminky a přidáte k salátu.

5

Zalijete olejem, octem, posolíte a vše zlehka promícháte.

6

Salát rozdělíte do talířů, ke každé porci přidáte jedno rozkrojené vajíčko a podáváte.

Mohlo by vás zajímat:
vejce zdravé Bezlepkové Fitness a zdravé Paleo Saláty Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře