Salát ze špenátu, rukoly a ředkviček s vejcem
Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu, nízkosacharidovou dietu a candida dietu – fáze II a III.
Ingredience na 4 porce
- 100 g čerstvého špenátu
- 100 g rukoly
- 1 svazek ředkviček
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1/4 kávové lžičky soli
- 1 kávová lžička jablečného octa
- 4 vejce
Postup
Celkový čas přípravy: 20 min
1
Vejce uvaříte natvrdo (10 minut), zchladíte pod tekoucí vodou a oloupete.
2
Špenát, rukolu a ředkvičky důkladně opláchnete a necháte odkapat.
3
Pokud je potřeba, tak špenát a rukolu natrháte rukama na menší kousky a vložíte do mísy.
4
Ředkvičky nakrájíte na osminky a přidáte k salátu.
5
Zalijete olejem, octem, posolíte a vše zlehka promícháte.
6
Salát rozdělíte do talířů, ke každé porci přidáte jedno rozkrojené vajíčko a podáváte.
Mohlo by vás zajímat:
vejce zdravé Bezlepkové Fitness a zdravé Léto Paleo Saláty Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře