Pikantní hrachová kaše

Hrachová kaše je taková česká klasika, kterou si možná pamatujete ještě ze školních jídelen. Nečekejte ale, že v tomto receptu najdete vedle kaše mastnou klobásu a připálenou cibulku

Jíme chytře

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 150 g žlutého půleného hrachu
  • 1 středně velká cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 ČL oleje
  • 1 ČL sušené majoránky (nebo 1 PL čerstvé)
  • 1 ČL čerstvého koriandru
  • kousek chilli papričky – množství dle vlastních preferencí a pálivosti, já používám 1 cm
  • sůl

Postup

1

Hrách dáme do mísy a zalijeme vodou, aby byl ponořený.

2

Necháme aspoň 2 hodiny bobtnat. Poté vodu slijeme a hrách uvaříme v čerstvé vodě do měkka.

3

V pánvi zahřejeme olej a necháme na něj zesklovatět cibulku. Přidáme hrách, prolisovaný česnek, majoránku a nakrájenou papričku. Osolíme, promícháme a chvilku společně dusíme.

4

Kaši servírujeme posypanou lístky koriandru.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Jemná čokoládová panna cotta s extra čokoládovou polevou

Rychlá rajčatová polévka

Pohanková kaše s bio datlovým sirupem, ovocem a chia

Shakshuka – pánev plná rajčat, paprik a vajíček

Video: Nejnadýchanější lívanečky bez otáčení

Ciabatta s opečenou slaninou

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Podmáslový čokoládový chlebíček s překvapením

Dýňové rissoto s tymiánem a parmazánem

Jemná roláda s banánovým krémem a karamelem

Čokoládové kostky s mořskou solí ze 4 ingrediencí

Řepová polévka

Houbové rizoto