Pikantní hrachová kaše

Hrachová kaše je taková česká klasika, kterou si možná pamatujete ještě ze školních jídelen. Nečekejte ale, že v tomto receptu najdete vedle kaše mastnou klobásu a připálenou cibulku
Jíme chytře

Jíme chytře

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 150 g žlutého půleného hrachu
  • 1 středně velká cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 ČL oleje
  • 1 ČL sušené majoránky (nebo 1 PL čerstvé)
  • 1 ČL čerstvého koriandru
  • kousek chilli papričky – množství dle vlastních preferencí a pálivosti, já používám 1 cm
  • sůl

Postup

1

Hrách dáme do mísy a zalijeme vodou, aby byl ponořený.
2

Necháme aspoň 2 hodiny bobtnat. Poté vodu slijeme a hrách uvaříme v čerstvé vodě do měkka.
3

V pánvi zahřejeme olej a necháme na něj zesklovatět cibulku. Přidáme hrách, prolisovaný česnek, majoránku a nakrájenou papričku. Osolíme, promícháme a chvilku společně dusíme.
4

Kaši servírujeme posypanou lístky koriandru.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Kyšková polévka od míši d.

Celozrnné piškoty s vločkami a medem

Poctivá květáková polévka, která skutečně zasytí

Fazolová kyselica

Mrkvový dort

Vanilkové řezy se šlehačkou a kaštanovým pyré

Slunečnicové uzly

Grilované broskve s levandulí a mátou

Domácí pickles aneb kvašená zelenina

Křehounké tyčinky z jogurtového těsta připravené do 30 minut

Čokoládový dort bez mouky pouze ze 3 ingrediencí

Trhané hovězí