Krém:
Poleva:
Promícháme mouku, cukr a oříšky, přidáme na plátky nakrájené změklé máslo a dva žloutky. Promícháme vidličkou a pak ručně vypracujeme vláčné těsto.
Těsto rozválíme na cca 4mm silný plát a vykrajovátkem z něj vykrájíme rohlíčky. Skládáme na plechy vyložené pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C do zlatova.
Po vychladnutí zdobíme krémem, který stříkáme přes hvězdicový nástavec. Na krém všechny ingredience důkladně sešleháme dohromady elektrickým šlehačem.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s omegou a ve vzniklé polevě rohlíčky namočíme.
Necháme ztuhnout, ideálně na pruhu pečícího papíru. Skladujeme v chladu (např. na balkóně ;-))
