Ovocná bublanina (včetně bezlepkové varianty)

Z mrazáku jsem vytáhla poslední zásoby josty, která má nakyslou chuť a ta právě bublanině dodá lahodnou šťavnatou chuť. Jestli jostu nemáte, vůbec nevadí můžete přidat jakékoliv jiné ovoce, které chutná právě vám. Opět platí pravidlo, že mouku můžete použít jakoukoliv chcete.
Veronika Grombířová

Veronika Grombířová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • ¾ hrnku třtinový cukr
  • 2 hrnky mouka (pro bezlepkovou variantu Schar nebo jakoukoliv jinou bezlepkovou)
  • 1 ČL soda
  • 230 ml 30% smetana
  • 3 vejce (bílky a žloutky zvlášť)
  • 2 hrnky ovoce (podle chuti)

Postup

1

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů Celsia.
2

Vyšleháme bílky s cukrem.
3

Vyšleháme žloutky s cukrem na bílý krém.
4

Smícháme bílky se žloutky a důkladně promícháme.
5

Přidáme prosátou mouku se sodou.
6

Do směsi nalijeme smetanu a opět důkladně promícháme.
7

Směs nalijeme na plech a rozložíme na ni ovoce podle vlastního výběru, já zvolila jostu.
8

Pečeme cca 25 minut. Těsto pro jistotu zkontrolujeme klasickým testem se špejlí.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Mrkvová polévka s feta sýrem

Kefírové lívance

Mrkvový dort

Senzační čokomuffiny z červené řepy plněné rybízem

Domácí energetické raw tyčinky s meruňkami a datlemi

Domácí čokoládové pralinky připravené pomocí formy na led

Salát s pomerančovým lososem

Bramborové tulipány se sýrem a rozmarýnem pečené v troubě

Pikantní hořčičná marináda s česnekem a bazalkou

Jednoduchý tvarohový dortík s ovocem

Fazolové “brownies“

5 tipů na ZDRAVOU VEČEŘI