Třešňové galettky s borůvkami
Modemalist
Autor
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
- 150 g špaldové mouky
- 2 lžíce sladidla – já používám hroznový cukr
- špetka soli
- 2 lžíce kokosového oleje
- 50 ml studené vody
- 1 hrnek třešní
- 1/2 hrnku borůvek
- 1 vejce
Postup
1
Mouku smíchejte s cukrem a solí.
2
Poté přidejte kokosový olej a vodu.
3
Vše pořádně promíchejte a vypracujte ze směsi hladké těsto.
4
Dle potřeby ještě přidávejte mouku, ale zase ne moc, jen pro snazší zpracování.
5
Těsto vložte do sáčku či omotejte fólií a nechce 1 hodinu odležet v lednici.
6
Poté si těsto rozdělte na 4 díly. Každý díl vyválejte a vytvarujte do kruhu.
7
Poté skládejte cca 1-1,5 cm od okraje ovoce – já střídala půlené třešně a borůvky.
8
Kraje těsta opatrně přehněte na okraj k ovoci a vyskládejte na plech vystlaný pečícím papírem.
9
Na plechu ještě galettky dotvarujte a okraje potřete vyšlehaným vejcem.
10
Pečte dozlatova cca 30 minut při 160 °C.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
