Těsto
Náplň
Ze zavařených třešní odlejte do vhodné nádoby šťávu a zbytek nechte okapat.
V misce promíchejte mouku, mák a moučkový cukr. Přidejte vejce, olej, mléko a promíchejte v hladké těsto.
Plech o velikosti 20×30 cm s vyšším okrajem vymažte olejem a vysypejte moukou. Vlijte do něj těsto a na jeho vršek pokládejte třešně.
Předehřejte troubu na 180 °C a pečte přibližně 30 minut nebo dozlatova.
Mezitím si připravte náplň. Šťávu z třešní smíchejte s cukrem v rendlíku. Přisypte pudink, vložte na plotnu a uvařte v hustý pudink.
Vychladlý korpus rozřízněte podélně na polovinu a naplňte jej částečně zchladlým pudinkem.
Můžete podávat ihned, nebo nechat makovec chvíli odpočinout, aby se krém hezky vstřebal do korpusu.
