Pečené brambory plněné směsí sýru, česneku a cibulky s vejcem navrchu

Dnešní recept zahrnuje výbornou směs sýru, cibule a česneku, kterou jsou naplněny brambory. Vršek uzavírá celé vajíčko, které je posledním dílem bramborové skládanky. Rychlá večeře, při jejíž přípravě nepotřebujete ani moc nádobí. 🙂

Janetta

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 velké brambory
  • 1 střední cibule, nakrájená
  • 4 malá vajíčka
  • 4 stroužky česneku, jemně pokrájené
  • 100 g sýru, nastrouhaného
  • 2 lžíce olivového oleje/ 1 lžici másla
  • čerstvá pažitka, pokrájená
  • sůl a mletý černý pepř

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 °C. Umyjte brambory, lehce propíchejte vidličkou a dejte péct na 30 až 40 minut, dokud nebudou měkké. Poté nechte vychladnout.
  2. ve velké pánvi rozehřejte olej, smíchejte nakrájený česnek a cibuli a opékejte asi 5 minut.
  3. Brambory podélně rozpulte a vydlabejte.
  4. Vydlabanou část brambor přidejte do pánve společně se sýrem, solí a pepřem. Dobře promíchejte.
  5. Brambory přendejte na plech vyložený pečicím papírem.
  6. Naplňte vzniklou směsí brambory a urovnejte povrch lžící tak, aby vznikla prohloubenina pro vajíčko.
  7. Posypte pažitkou a rozklepněte do každé brambory vajíčko.
  8. Pečte na 200 °C 10 až 15 minut, dokud nebudou bílky zcela upečené a žloutky ještě měkké.

Videorecept

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Čočka s rajčatovo celerovou omáčkou

Mexická quinoa z jedné pánve

Reuben sendvič

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Návod jak perfektně upéci jakoukoli zeleninu

Vepřové na houbách

Boršč – luxusní polévka z červené řepy

Bramborový salát s rukolou

Špagety se sušenými rajčaty

Bramborové růže

Kořeněné kuřecí paličky se zeleninou z jednoho pekáče

Snadné fitness fazolové brownies bez mouky a zbytečného cukru

Pečená šunka s medovou marinádou