Krém
Těsto
Krém připravte jako první a dejte jej do lednice cca na 1 hodinu ztuhnout - smíchejte tvaroh a Gervais a oslaďte sladidlem.
Ve větší míse vyšlehejte do pěny žloutky se sladidlem.
Přidejte olej a mouku s práškem do pečiva.
Poté vmíchejte mrkve.
Nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků.
Těsto rozdělte do 9 muffinových formiček a pečte při 180 °C cca 45 minut.
Po vychladnutí zdobte krémem a hořkou čokoládou.