Domácí třešňový džem se skořicí a muškátovým oříškem

Už nemusíte kupovat předražené a přeslazené džemy ze supermarketu, ve kterých stejně  ovoce příliš není. Připravte si vlastní, domácí džem z čerstvých třešní. Nezabere příliš času, příprava je jednoduchá a přesně víte, co jste do něj dali. Tento recept je ozvláštněn příjemnou vůní skořice a dalšího koření, které džem vyzvedne na vyšší chuťovou úroveň. 🙂
  • Doba přípravy: 30 minut
Vendula

Vendula

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 kg vypeckovaných třešní
  • 600 g krystalového cukru
  • 1 lžička kyseliny citrónové
  • 60 g pektogelu (1 a půl balíčku)

Koření

  • 3/4 lžičky mleté skořice
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
  • špetka drceného hřebíčku

Postup

1

Třešně vypeckujte, omyjte a část z nich rozmixujte na pyré. Zbytek nakrájejte na malé kousky.
2

Vložte třešně a třešňové pyré do hrnce, přiveďte k varu a nechte přibližně minutu vařit.
3

Poté přidejte půl kila cukru a opět přiveďte k varu.
4

Dále přidejte zbývající cukr promíchaný s pektogelem a kyselinou citrónovou.
5

Vařte dalších 5 minut, poté přidejte koření a ještě horkým džemem naplňte sklenice.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Čokoládové řezy s karamelovým krémem a kokosem

Fitness tvarohový zebra dortík – chutná jako pribináček

Kuřecí kari

Mini koblihy

Vánoční cukroví – polomáčené máslové sušenky s čokoládovými hoblinkami

Jemná roláda s banánovým krémem a karamelem

Duhová roláda

Tikka masala (vegan)

Rychlý kuřecí salát s česnekem a žampiony

Jednoduché paprikové chutney

Kefírové lívance

Nadýchaný kakaový korpus bez vajec